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酒店人应该知道的定律!

作为一名酒店人,

如果你不够专业,应该足够聪明;

如果你不够聪明,应该足够谦虚。

如果你不够谦虚,应该足够勤奋;

如果连勤奋也不够,就不要干酒店。

        定律1:

        只要你有做酒店的强烈意志,即使你没有任何酒店知识和技能,也能生存下去。

        不管遇到什么问题,“生存态度”是极为重要的。对于各种问题和困难事先都要有所准备,不管是精神上的,还是实际上的,都可以为你以后采取“习惯性行为”准备。因为每当遇到紧急情况时,你是来不及学习甚至请教的。关于生存的知识和训练会给你自信——生存态度,会让你对任何突发事件有所准备,尽管你在当时可能没有完全意识到。一个人若没有积极的态度,在身处险境时很容易惊惶失措。

        定律2:

        普通服务员把顾客视为上帝,优秀服务员让顾客把他当朋友。

        顾客来酒店消费,是来享受服务,是因为你能够给他提供更优质的服务,无论你如何小心伺候顾客,可能离顾客的要求都相去甚远,只有你和顾客建立了朋友关系,才能更好的为顾客提供所需要的服务。

        定律3:

        如果你服务好了每位客人,酒店的生意也不会差到哪里去。

        服务员的任务不是解决你自己的问题,而是解决你的顾客的问题——因为顾客需要你,酒店才需要你。

        定律4:

        能力产生于机会,要找机会,先得提高能力。


        定律5:

        让工作既能产生效益,又能为你以后的事业做好铺垫,那么你的工作才是有效的。 

 

        定律6:

        选择一个能让你快速成长的酒店,比选择一个声名显赫的酒店更重要。


        定律7:

        要用业绩来验证自己的能力,不要做为唯一证明自已的能力。

        聪明人只用业绩来验证自己的能力,而不是证明自己的能力。因为有很多不受能力控制的因素存在。职场有好多规则,当然要相信付出一定有回报,只是这份回报要自已感受是否值得,自已觉得值就可以了。
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